今早我就心血来潮,在小红书找食谱做披萨。 1-2 人份 Servings: 1-2 普通面粉 Plain Flour 100g 水 Water 50-55ml 牛油 Butter 8g 糖 Sugar 5g 盐 Salt 1g 酵母 Yeast 1g 1. 把酵母和水掺在一起,另外在大碗里把普通面粉,糖和盐也掺在一起。 Mixture 1: Mix the water & Yeast: Mixture 2: Mix the plain flour, sugar and salt. 2. 把酵母水倒进掺好的面粉。揉面团。 Pour the yeast water into mixture 2 and knead. 3. 把面团揉均后,醒面30分钟。 After knead till all ingredient mix well, let it rest for 30 minutes. 4. 这时候把牛油加进来揉面至光滑。让它发酵至两倍 (45分钟 - 1小时) ...
You are my way, my truth and my life. Your love endures forever.