Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2022

自制简易披萨 · Homemade Simple Pizza

  今早我就心血来潮,在小红书找食谱做披萨。 1-2 人份  Servings: 1-2 普通面粉 Plain Flour      100g 水 Water                           50-55ml 牛油 Butter                    8g 糖 Sugar                         5g 盐 Salt                             1g 酵母 Yeast                    1g 1. 把酵母和水掺在一起,另外在大碗里把普通面粉,糖和盐也掺在一起。     Mixture 1: Mix the water & Yeast:      Mixture 2: Mix the plain flour, sugar and salt. 2. 把酵母水倒进掺好的面粉。揉面团。     Pour the yeast water into mixture 2 and knead. 3. 把面团揉均后,醒面30分钟。     After knead till all ingredient mix well, let it rest for 30 minutes. 4. 这时候把牛油加进来揉面至光滑。让它发酵至两倍 (45分钟 - 1小时) ...

全芯的事 01.04.22 坐小月子

虽然医院给的病假使两个星期,但我只拿一个星期而已。有点工作狂。 这几天呆在家里,虽然是不是还是有管理店里的小小事物,但是大部分的时间,我真的在平时工作压力上得到了休息。七天就这样很快就过去了。后天就要上班了。感谢上帝给我这段时间让我好好休息,我是真的吃得饱睡得好。 自己流产后,才得知原来好多人都有流产的经历。感觉流产是个蛮普遍的事。像是我舅母,她是每隔一胎流一次。我想,不管你有没有孩子,每一次流产都是一次的心痛。有时候我不明白,为什么这么伤心的事是这么普遍呢,上帝?我想就算我已经有孩子,若再经历流产,是还挺伤心的。而且流产的过程感觉还蛮大件事的。 流产第一天,血不停的流,四五包卫生棉才够。肚子又要挨疼。出院后,血还是不停的流,我穿卫生棉穿到屁股开花了。又不能吹风,不能出门,整天躲在家里。我老公还算是贴心,每次都帮我洗衣,我真的是可怜他了。很想帮但是他又不给。我觉得最内疚的是他得自己准备午饭晚饭给自己,因为我妹帮我订了月子餐。我的月子餐可大份了,每一次都吃到很饱很饱。还给了一大壶中药茶和姜茶。连我这个大吃鬼都喊饱。 在面对流产这段时间,身为女性的我,心情上是受到很大的打击。流产的伤害可不只是表面而已,它可刺进我心里很深很深,但是我很庆幸我能够很快走出来。除了身边人的鼓励,我觉得老公的关爱给予我很大的帮助。他不断的告诉我没事,我们下次努力。这不代表他不伤心,而是他扛起身为男人坚强的责任,这时候给我依靠更重要。身为老公如果在这个时候责怪老婆,我觉得我会自责到真的会忧郁的。我真的很幸福。我还有很好的朋友给我鼓励。有一天,有快递说要到我家门送东西。其实我猜想就很可能是我那两位大学朋友。一打开快递,我收到了一份真的很漂亮的礼物。 从前的我总会幻想着身边有很好很好的挚友。是上帝让我认识了她们。我觉得挚友是你完全不用担心你的缺点暴露在她们面前。就算你做了不对的事,她们只会说她们最真实的想法,不批评,不讽刺。认识主后,我身边多了好多这样的朋友。回想过去我真的很感动。 每个人都有自己不愉快的过去,也有不完美的现在。有时候你会怕人家知道你最真实的想法而嫌弃你。但上帝并没有,祂知道你有多坏,也知道你有多受伤,但祂还是会无条件的爱你保护你。祂知道,只要你认识了祂,你就会选择原谅自己,接受自己,并选择不断改变自己成为一个更好的人。我有着一个不愉快的中学时期,而这不愉快带到了大学。你知道吗,就是...